Sono passati ormai due anni da quando il lievito era la materia prima più ambita di tutta Italia. Scomparso nei supermercati, introvabile in panetteria e via a farselo da soli in casa come maestri lievitisti. Ma dite la verità: a quanti di voi è rimasto ancora vivo e vegeto? Chi ha voglia di passare i…
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Tipografia Alimentare | bakery, enoteca e bistrot per una colazione bucolica sulla Martesana a Milano
Si respira aria d’estate, e la voglia di evadere è tanta…spesso però non è compatibile con la vita “vera”, che scorrere inesorabile piena di impegni e di scadenze.
Certo, se ci fosse un posticino easy, bucolico ma nello stesso tempo cittadino, comodo da raggiungere in metro, senza necessità di prendere la macchina e andare a fare ore e ore di coda sulla Milano-Genova…Ebbene, questo posto c’è. Si chiama Tipografia Alimentare, per gli habitué TipA: un Bistro e Food Hub, nel cuore di Gorla, all’altezza del Ponte Vecchio del naviglio Martesana.