Quanto mi piace Barcellona: il sole, le Ramblas, la tortilla de patatas e… il Panettone. Sì, avete letto bene; e se vi dicessi che in realtà il re dei grandi lievitati, orgoglio gastronomico meneghino per eccellenza, deve i suoi Natali (😏) ad un – sicuramente meno celebre – antenato catalano conosciuto come “El Pan de…
panettone classico
Panettoni artigianali 2021 | Come arrivare preparati al pranzo di Natale
Se Novembre sembra non finire mai, Dicembre è uno di quei mesi che ci travolge, e in un battito di ciglia siamo già a Natale! Forse qualche posto a tavola rimarrà vacante, qualche parente sarà costretto a stare in quarantena per un “contatto” avventato, o per un tampone positivo, ma senz’altro il Re delle feste non potrà mancare al pranzo di Natale. Ebbene sì, parliamo proprio di Lui: il Panettone.