I casi della vita ci hanno portato di nuovo a Bologna, e noi abbiamo accolto questa occasione come un’opportunità per proseguire la nostra esplorazione culinaria. Dopo avervi parlato, qualche tempo fa, dei must di questa città, oggi vogliamo raccontarvi di un’apertura recente: la ciliegina sulla torta nel panorama gastronomico bolognese. Allegra, una bakery con specialty…
viennoiserie bologna
MADRÉ | La bakery contemporanea tutta Gen Z in provincia di Bologna
Non so voi, ma quando ho impostato Castel San Pietro come destinazione di arrivo su google maps, non avevo nemmeno idea di dove fosse.Ma c’è una buona ragione che ci ha spinto a fare una deviazione dall’autostrada per passare di qui, in questo paese di poche anime in provincia di Bologna.E quali bellezze architettoniche, quali…